EAT SUSHI LYON GARIBALDI

11 pièces : 1 yakitori poulet + 1 yakitori boulettes de poulet + 1 yakitori bœuf gouda + 6 maki california thon cuit mayonnaise, avocat, sésame + 2 sushi saumon + 1 accompagnement ou 1 boisson 33cl au choix. Disponible uniquement le midi.

12 pièces : 6 maki california saumon, avocat, sésame + 2 sushi saumon + 2 sushi thon + 2 sashimi saumon + 1 accompagnement ou 1 boisson 33cl au choix. Disponible uniquement le midi.

8 sushi saumon + 1 accompagnement ou 1 boisson 33cl au choix. Disponible uniquement le midi.

10 fines tranches de saumon sur un lit de riz vinaigré + 1 accompagnement ou 1 boisson 33cl au choix. Disponible uniquement le midi.

Nouilles japonaises sautées aux légumes (version poulet teriyaki ou saumon cuit ou légumes) + 1 accompagnement ou 1 boisson 33clau choix. Disponible uniquement le midi.

2 yakitori bœuf gouda, 2 yakitori boulettes de poulet et 1 yakitori poulet + 1 accompagnement au choix.

Assortiment de poissons crus, 8 tranches de saumon, 8 tranches de thon, 2 tranches de daurade avec riz.

Assortiment de poissons crus, 8 tranches de saumon, 8 tranches de thon, 2 tranches de daurade avec riz.

10 sushi saumon + 1 accompagnement au choix.

6 makis California saumon, avocat, 6 makis California thon, avocat, sésame, 6 makis California avocat fromage frais.

3 makis California mustard, 3 makis California italiano, 3 makis California chèvre aneth, 3 makis pink saumon fromage frais, 3 makis green avocat menthe coriandre et 3 makis white crevette tempura.

6 makis green veggie mel, 6 maki california saumon fromage frais, 6 maki green veggie.

18 pièces : 6 Maki Green saumon avocat, menthe,coriandre + 6 Maki Green saumon fromage frais + 6 Maki Green thon, avocat, menthe et coriandre.

18 pièces : 6 Maki California saumon avocat + 4 Gyoza poulet ou légumes + 6 Maki Green saumon, avocat, menthe, coriandre.

14 pièces : 1 yakitori poulet + 1 yakitori boulettes de poulet + 2 yakitori bœuf gouda + 4 sushi saumon + 6 maki california saumon, avocat + 1 accompagnement au choix.

15 pièces : 6 maki pink saumon, fromage frais + 6 maki pink saumon, avocat, fromage frais + 3 sushi saumon + 1 accompagnement au choix.

2 sushis saumon, 2 sushis thon, 3 makis California saumon avocat, sésame 3 makis California thon avocat, sésame 3 sashimis saumon et 2 sashimis thon.

44 Pièces : 6 Makis California poulet thai, 6 Makis Green avocat menthe coriandre, 6 Makis California thon avocat, 6 Makis California saumon avocat, 6 Makis California thon cuit avocat concombre, 2 Sushis saumon cheese, 4 Sushis saumon, 8 Snake Roll Tigre + 4 accompagnements en option parmi une sélection.

6 makis black saumon, 6 makis black saumon cheese, 6 makis california saumon-avocat, 6 makis green veggie-miel, 6 makis pink classics tataki, 6 makis california avocat-cheese, 6 makis california crevettes tempura-yuzu.

2 sushis Thon, 2 sushi Saumon, 6 makis california Saumon avocat, 6 makis cheese, 6 maki california thon avocat, 6 makis saumon cheese, 6 makis Saumon avocat menthe coriandre.

50 Pièces : 6 Makis California poulet, 6 Makis Pink cheese tataki, 6 Makis Green veggie miel, 6 Makis California saumon mangue, 6 Makis California saumon chèvre aneth, 6 Makis Black saumon, 6 Makis Pink classic, 4 Sushi saumon, 2 Sushis thon, 2 Sushis saumon cheese, 4 Sushis saumon braisé + 4 accompagnements en option parmi une sélection.

52 Pièces : 8 Makis Snake Avocado, 8 Makis Snake Tigre, 6 Makis California foie gras, 6 Makis Pink cheese tataki, 6 Makis Pink Classic, 6 Makis Green saumon avocat menthe coriandre, 4 Sushis saumon, 4 Sushis thon, 2 Sushis saumon cheese, 2 Sushis saumon braisé + 4 accompagnements en option parmi une sélection.

Crevette tempura, avocat, concombres, sauce chili, mayonnaise japonaise et oignons frits.

Crevette tempura, tarama d'oursin, masago et avocat.

Saumon, patate douce croustillante, oignons rouges, fromage frais, avocat et sauce épicée kimchi.

Riz vinaigré, algue nori, crevette, avocat, gingembre confit, chapelure japonaise, ciboulette.

Riz vinaigré, algue nori, saumon, avocat, fromage frais, sauce chili, chapelure japonaise, épices Shichimi, ciboulette.

4 ou 8 pièces, crevette, poulet ou légumes.

Crevettes panées, 3 pièces

4 ou 8 pièces.

Saumon et riz vinaigré.

Saumon, thon et riz vinaigré.

Saumon tataki épicé et riz vinaigré.

Saumon et thon tataki épicés et riz vinaigré.

Saumon mariné, riz vinaigré, oignon rouge et vert, salade Iceberg, concombre, avocat, omelette et jeunes pousses de betterave.

Daurade marinée, riz vinaigré, mangue, oignons rouges et verts, salade iceberg, concombres, avocat, omelette, jeunes pousses de betterave et patate douce croustillante.

Thon mariné, riz vinaigré, oignon rouge et vert, salade Iceberg, concombre, avocat, omelette et jeunes pousses de betterave.

Patate douce croustillante, edamame, chou rouge, concombre, carotte, mangue, avocat, tofu grillé.

Patate douce croustillante, edamame, chou rouge, concombre, carotte, mangue, avocat, saumon épicé.

Patate douce croustillante,edamame, chou rouge, concombre, carotte, mangue, avocat, thon épicé.

Patate douce croustillante, edamame, chou rouge, concombre, carotte, mangue, avocat, crevette.

Patate douce croustillante, edamame, chou rouge, concombre, Carotte, Mangue, Avocat, Poulet Katsu.

Zestes de citron vert.

Fromage frais.

Crevette, masago, fromage frais.

Sésame blanc.

Crevette tempura, avocat, sauce épicée et masago.

Saumon et fromage frais.

Saumon, avocat et fromage frais.

Saumon mi-cuit, oignons frits, fromage frais et sauce miso épicée.

Saumon et fromage frais.

Riz vinaigré, algues nori, saumon, avocat, concombre, patate douce croustillante, mayonnaise épicée et salade Iceberg.

Crevette tempura, avocat, tarama d'oursin et masago.

Saumon, feuille de chêne rouge, avocat, concombre, oignon rouge, carotte râpée, coriandre, menthe et ciboulette.

Thon, feuille de chêne rouge, avocat, concombre, oignon rouge, carotte râpée, coriandre, menthe et ciboulette.

Poivron rouge, feuille de chêne rouge, avocat, concombre, oignon rouge, carotte râpée, coriandre, menthe et ciboulette.

Daurade, feuille de chêne rouge, concombre, mangue, carotte râpée, coriandre, menthe et ciboulette.

Crevette tempura, feuille de chêne rouge, concombre, carotte rapée, oignon rouge, coriandre et ciboulette.

Saumon et fromage frais.

Thon, citronnelle, sauce nuoc mam, concombre, carottes râpées, oignons rouges, menthe, coriandre et cacahuètes concassées.

Saumon, avocat, menthe et coriandre.

Thon, avocat, menthe et coriandre.

Crevette, avocat, menthe et coriandre.

Crevette tempura, avocat et sauce curry.

Avocat et fromage frais.

Saumon, avocat, menthe et coriandre.

Thon,avocat, menthe et coriandre.

Crevette tempura, avocat et sauce curry.

Crevette tempura, avocat, sauce curry et sésame.

Saumon, chèvre et aneth.

Avocat, fromage frais et sésame.

Saumon cuit, avocat, fromage frais et oignons frits.

Poulet teriyaki, salade iceberg, oignons frits, moutarde au miel et tempura.

Thon, avocat et sésame.

Saumon, avocat et sésame.

Thon cuit, mayonnaise, concombre, avocat et sésame.

Chèvre, miel, roquette et noix concassées.

Thon cuit, mayonnaise et oignons frits.

Saumon, mangue, avocat, patate douce, croustillante et mayonnaise épicée.

Bloc de foie gras, confiture de figues et amandes grillées.

Bouillon, nouilles, champignons, wakame, pousses de soja, oignon, rouge, poireau, citron et coriandre.

Poulet teriyaki, bouillon, nouilles, champignons, wakame, pousses de soja, oignon rouge, poireau, citron et coriandre.

Nouilles japonaises sautées aux légumes.

Nouilles japonaises sautées aux légumes accompagnées de poulet teriyaki.

Riz nature, poulet, légumes sautés, champignons de Paris et sauce sucrée.

Riz nature, poulet katsu, légumes sautés, ciboulette, sauce tonkatsu.

Riz nature, poulet, légumes sautés, champignons de Paris et sauce sucrée.

Crevette tempura, avocat, concombre, tarama d'oursin, masago, laitue et sauce umami.

Poulet katsu, oignons frits, salade, iceberg, parmesan et sauce umami.

Saumon, salade laitue, avocat, fromage frais, oignons frits et sauce sucrée.

Chou, tartare de saumon, avocat et concombres.

Riz coco, banane, nutella, coco râpée.

Riz coco, banane, nutella, coco râpée.

Riz coco, banane, nutella, pralines roses concassées, zeste de citron vert.

Riz coco, banane, nutella, pralines roses concassées, zeste de citron vert.

Mangue, riz coco, nutella, pralines roses concassées, zeste de citron vert.

Mangue, riz coco, nutella, pralines roses concassées, zeste de citron vert.

Galette de riz, riz coco, nutella, banane, noisettes pralinées.

Galette de riz, riz coco, nutella, banane, noisettes pralinées.

Avec une pointe de vanille.